ALAT UJI KADAR AIR PADA BUAH COKELAT KERING BERBASIS MIKROKONTROLER ARDUINO UNO
DOI:
https://doi.org/10.23960/jitet.v13i1.5786Abstract Views: 389 File Views: 332
Abstract
Buah kakao merupakan komoditas perkebunan dengan nilai ekonomis tinggi yang berkontribusi terhadap peningkatan devisa di Indonesia. Namun, para petani kakao di daerah Bastem, yang terdiri dari Kecamatan Bastem dan Latimojong, menghadapi berbagai kendala dalam hal pengolahan biji kakao, terutama dalam menentukan kadar air biji kakao kering. Saat ini, metode yang digunakan masih tradisional, yaitu dengan membelah biji untuk memeriksa tingkat kekeringannya, sehingga kualitas biji kakao seringkali kurang optimal. Untuk mengatasi masalah ini, diperlukan inovasi berupa alat uji kadar air berbasis mikrokontroler Arduino Uno yang dilengkapi dengan sensor kadar air dan LCD monitor. Alat ini dirancang untuk memudahkan petani dalam mengetahui kadar air secara akurat, sehingga dapat meningkatkan kualitas biji kakao. Selain itu, teknologi ini akan membantu mempercepat proses pengeringan dan menjaga stabilitas kualitas biji kakao. Penggunaan alat ini diharapkan dapat meningkatkan efisiensi produksi kakao dan memperbaiki taraf ekonomi petani di wilayah Bastem.
Keywords:
Arduino Uno, Mikrokontroler, Buah Kakao, Relay, LCD 16x2.
Downloads
References
I. Subhan, “Analisis Faktor - Faktor yang Mempengaruhi Kualitas Crude Palm Oil (CPO),” Suparyanto dan Rosad (2015, vol. 5, no. 3, pp. 248–253, 2020.
R. Aryandi Faddilah Nurwin, Eko Nurcahya Dewi, “Pengaruh Penambahan Tepung Karagenan Pada Karakteristik Bakso Kerang Darah (Anadara granosa),” vol. 41, no. 12, pp. 1543–1549, 2019.
T. F. Prasetyo, A. F. Isdiana, and H. Sujadi, “Implementasi Alat Pendeteksi Kadar Air pada Bahan Pangan Berbasis Internet Of Things,” SMARTICS J., vol. 5, no. 2, pp. 81–96, 2019, doi: 10.21067/smartics.v5i2.3700.
M. Naim and H. Sirdan, “Optimizing the Utilization of Bat Manure on the Growth of the grafting of Cocoa clones M-45,” J. Perbal, vol. 10, no. 1, pp. 147–156, 2022.
S. Hartuti, J. Juanda, and R. Khatir, “Upaya Peningkatan Kualitas Biji Kakao (Theobroma Cacao L.) Melalui Tahap Penanganan Pascapanen (Ulasan),” J. Ind. Has. Perkeb., vol. 15, no. 2, p. 38, 2020, doi: 10.33104/jihp.v15i2.6318.
M. Y. Stiawan, “Sistem Pakar Diagnosis Penyakit Pada Tanaman Kakao Istem Pakar Diagnosis Penyakit Pada Tanaman Kakao Menggunakan Metode Case-Based Reasoning Berbasis Menggunakan Metode Case-Based Reasoning Berbasis Web,” Pharmacogn. Mag., vol. 75, no. 17, pp. 399–405, 2021.
A. M. Baskoro, A. N. Jati, and C. Setianingsih, “Desain Perangkat Keras Untuk Unit Pengaturan Rumah Berbasis Sistem Tertanam Design of Embeeded System Hardware for Home Control Automation and Security System,” e-Proceeding Eng., vol. 6, no. 2, pp. 5540–5548, 2019.
L. O. M. Asardin, M. W. Kasrani, and A. F. Saiful Rahman, “Perancangan Sistem Monitoring Kecepatan Kendaraan Di Bandara Berbasis Gps Dengan Fitur Geofence Dan Wireless,” J. Tek. Elektro Uniba (JTE UNIBA), vol. 5, no. 1, pp. 89–93, 2020, doi: 10.36277/jteuniba.v5i1.86.
M. Amin, “Sistem Cerdas Kontrol Kran Air Menggunakan Mikrokontroler Arduino dan Sensor Ultrasonic,” J. Nas. Inform. Dan Teknol. Jar., vol. 4, no. 2, pp. 55–59, 2020.
M. Yusa, J. D. Santoso, and A. Sanjaya, “Implementasi Dan Perancangan Pengukur Tinggi Badan Menggunakan Sensor Ultrasonik,” Pseudocode, vol. 8, no. 1, pp. 90–97, 2021, doi: 10.33369/pseudocode.8.1.90-97.
I. P. L. Dharma, S. Tansa, and I. Z. Nasibu, “Perancangan Alat Pengendali Pintu Air Sawah Otomatis dengan SIM800l Berbasis Mikrokontroler Arduino Uno,” J. Tek., vol. 17, no. 1, pp. 40–56, 2019, doi: 10.37031/jt.v17i1.25.
M. I. Pratama, “Perancangan sistem billing dan pengontrolan lampu meja billiard berbasis internet of things dengan menggunakan sistem monitoring website tugas akhir,” 2024.
D. Ramdani, F. Mukti Wibowo, and Y. Adi Setyoko, “Journal of Informatics, Information System, Software Engineering and Applications Rancang Bangun Sistem Otomatisasi Suhu Dan Monitoring pH Air Aquascape Berbasis IoT (Internet Of Thing) Menggunakan Nodemcu Esp8266 Pada Aplikasi Telegram,” J. Informatics, Inf. Syst. Softw. Eng. Appl., vol. 3, no. 1, pp. 59–068, 2020, doi: 10.20895/INISTA.V2I2.
T. Iqbal, “Perancangan Prototype GPS Tracker via SMS Berbasis Mikrokontroler Arduino Nano Abstrak,” vol. 3, no. 1, pp. 11–25, 2023.
D. Tantowi and K. Yusuf, “Simulasi Sistem Keamanan Kendaraan Roda Dua Dengan Smartphone dan GPS Menggunakan Arduino,” J. ALGOR, vol. 1, no. 2, pp. 9–15, 2020.
M. A. Qodri M.A, N. Rahaningsih, and R. Danar Dana, “Sistem Pengendalian Lampu Rumah Dan Kantor Berbasis Internet of Things Menggunakan Mikrokontroler Nodemcu Esp8266,” JATI (Jurnal Mhs. Tek. Inform., vol. 8, no. 1, pp. 681–686, 2024, doi: 10.36040/jati.v8i1.8703.
D. Hutajulu, H. Hermanto, V. R. Putra, A. VB, S. H. Hidayati, and B. Tjahjono, “Prototype Monitoring Suhu Tempat Penetasan Telur Bebek,” J. Teknol. dan Sist. Tertanam, vol. 4, no. 1, 2023, doi: 10.33365/jtst.v4i1.2367.
A. Nur Alfan and V. Ramadhan, “Prototype Detektor Gas Dan Monitoring Suhu Berbasis Arduino Uno,” PROSISKO J. Pengemb. Ris. dan Obs. Sist. Komput., vol. 9, no. 2, pp. 61–69, 2022, doi: 10.30656/prosisko.v9i2.5380.
S. Puspitasari, A. Munazilin, F. Lazim, P. Studi, I. Komputer, and U. Ibrahimy, “Rancang Bangun Smart Home Berbasis Mikrokontroller ESP 32 dan Blynk,” pp. 122–136, 2024.
R. D. Valentin, B. Diwangkara, J. Jupriyadi, S. D. Riskiono, and E. Gusbriana, “Alat Uji Kadar Air Pada Buah Kakao Kering Berbasis Mikrokontroler Arduino,” J. Tek. dan Sist. Komput., vol. 1, no. 1, pp. 28–33, 2020, doi: 10.33365/jtikom.v1i1.87.
